I'm lovin it!

Pömpeli Anconassa

Ei, kyseessä ei todellakaan ole McDonald's, vaikka otsikon perusteella voisi niin luulla, vaan jotakin paljon paljon parempaa. Nyt katsastetaan nimittäin Hotel Sole Blun täysihoidon parhaat palat, jotka myös juustoina, makkaroina ja muina kylminä herkkuina tunnetaan. Näitä jäi ehkä eniten ikävä.

1. Speck con formaggio (19,50 pistettä) pitää hallussaan koko täysihoidon kaikkien ruokien ykkössijaa ja hehkutinkin kyseistä unelmaherkkua jo täällä.

2. Prosciutto e melone (19,00 pistettä) on perinteinen italialainen alkupala (vaikka me vetelimmekin tämän illallisella pääruokana) eikä ilmakuivatun kinkun ja melonin liitto voisi olla toimivampi. Suolainen kinkku on täydellinen kumppani pehmeän makealle cantaloupelle, ja tämän herkun kohdalla voimme todeta jälleen, että yksinkertainen on kaunista (tai tässä tapauksessa herkullista). Ihanaa.

Formaggi misti (19,00 pistettä). Eihän kokoelma italialaisia juustoja voi olla muuta kuin kympin arvoinen setti.

4. Bresaola con rucola (18,75 pistettä) sisältää ohuita siivuja suolattua ja ilmakuivattua naudanlihaa, rucolaa sekä parmesaaniraastetta. Nams.

5. Mozzarella alla caprese (15 pistettä). Mozzarella on muihin juustoihin verrattuna melko mauton yksilö. Annoksen pisteitä laski ikävästi myös tomaatti, joka kyllä sopii täydellisesti mozzarellan kaveriksi, mutta jolle meikämanne on mennyt allergiaherkistymään.

Ai hitto kun piti mennä kuolaamaan näppis pilalle.. Tuokaa mulle juuuustoa! Ja prosciuttoa!